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Aktualisiert2. Jun. 6:00

Was steckt hinter einer "Glutamat-Unverträglichkeit"?

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Ist Glutamat wirklich böse? In der zweiten Folge von "Küchenwissen mit Biss" beantwortet Molekularbiologe Fritz Treiber von der Universität Graz wieder spannende Fragen zur Ernährung rund um Lifestyleprodukte und Lebensmittel.
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